Gastronomie et saveurs locales

Découvrez les saveurs du terroir et une sélection de produits artisanaux à la boutique du château de Lichtenberg !

Vous y trouverez des bières artisanales, des vins d’Alsace, du miel, des bretzels et autres gourmandises sélectionnés pour le qualité et leur fabrication locale. Des produits authentiques à savourer chez soi ou à offrir pour prolonger votre découverte de l’Alsace et des Vosges du Nord.

N’hésitez pas à nous contacter avant votre visite si vous recherchez un produit spécifique afin de vérifier sa disponibilité.

 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !

Bretzel Boehli

Les Bretzels Boehli sont fabriqués en Alsace du Nord à Gundershoffen. La bretzel est une spécialité alsacienne incontournable ; elle se déguste aussi bien en tant que spécialité boulangère que biscuit apéritif ! – à partir de 2 €

 

1206, la bière qui raconte l’histoire du château

Créée exclusivement pour le château de Lichtenberg par la Brasserie Le Centième Singe à Altwiller, cette bière blonde artisanale tient son nom de la première mention connue du château, en 1206. Ses notes de sureau, menthe poivrée, aneth et miel lui donnent un caractère unique.  – 4 €/bouteille et le lot comprenant 3 bières et 1 verre 1206, 20 €/coffret.

Miels de Lichtenberg

Le rucher d’Antoni et le Miel d’Antonin, proposent des miels locaux, produits selon des méthodes douces et respectueuses des abeilles. Les différentes variétés reflètent parfaitement la richesse naturelle des Vosges du Nord. – à partir de 10 €

Crus disponibles : miel d’acacia, miel de châtaigniers, miel crémeux de fleurs et miel de forêt.

Hypocras et Hydromel

Voyagez dans le temps avec ce duo de nectars historiques et savoureux ! Le Domaine du Cardona fait revivre les traditions anciennes à travers deux créations artisanales présentées dans leurs bouteilles traditionnelles en grès. – 13,50 €

 

Vins d’Alsace de la Cave de Cleebourg

Située au nord de l’Alsace, la Cave de Cleebourg bénéficie de terroirs d’exception qui donnent naissance à des vins riches en caractère et en fraîcheur.

Vins disponibles : Muscat d’Alsace 8,30 €, Pinot gris 7,60 €, Pinot noir 7,90 €.